DFP-Literaturstudium: Diäten

Um den langfristigen Erfolg einer Diät zu sichern, gibt es keine Alternative, als sich fett- und kalorienarm zu ernähren. Bei vielen Diätformen erfolgt die Auswahl der Lebensmittel sehr einseitig, was nicht nur langfristig nicht umsetzbar ist, sondern Mangelernährung bewirken kann und letztlich die Gesundheit gefährdet.
Christian Zauner*