Wegen Klimawandels neue Anbaugebiete notwendig
Die Anbaugebiete für Kaffee, Cashews und Avocados werden sich aufgrund des Klimawandels bis 2050 verschieben. In einer Modellierungsstudie der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) kombinierten Forscher um Roman Grüter klimatische Entwicklungen anhand von verschiedenen Emissionsszenarien des Weltklimarats mit Bodeninformationen. Die Modelle verknüpften sie mit bodenkundlichen und klimatischen Anforderungen von Kaffee arabica, Cashewnüssen und Avocados. Das Ergebnis: Kaffee ist die am meisten gefährdete Kultur, weil die Pflanze für hohe Temperaturen anfällig ist. Hier werden vor allem Brasilien, Vietnam, Indonesien und Kolumbien einen erheblichen Rückgang verzeichnen müssen. Bei Cashews und Avocados hingegen wird der Rückgang weniger dramatisch sein. Dennoch könnten die drei Kulturpflanzen von steigenden Temperaturen in höheren Breiten und Höhenlagen profitieren. Künftige Anbaugeb
